こんばんは！ボランティアスタッフのミサトです。

半年間の滞在中に、フィリピン料理を覚える！という目標を立てました。

第一弾として、「Bam i （バム イ）」という麺料理を、料理担当のスタッフ マリーナさんから教えてもらったので、皆さんにも紹介します！

お祭りや誕生日、クリスマスなどによく食べられる伝統料理で、子どもたちに大人気のメニューです！

⬇︎ダイニングが暗かったので、画像も暗いですがご了承ください！

醤油味のカントン麺とビーフン麺が、野菜や豚肉とマッチしてとっても美味！
濃い味なのでご飯との相性も抜群です！

作り方は下の動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。見ている途中で、お腹が空くこと間違いなしです…！（動画は30人前の量です）

ノリノリで料理をするマリーナさんにも注目！（笑）

みなさんも是非作ってみてくださいね！

ハウスオブジョイに来る予定がある方は、一緒に食べましょう！

こどもたちがゴミ捨て場のわきに「ひみつきち」を作ってます！

材料は主に男子棟あらためライオンハウス改築のときに出た廃材やペンキの缶。
荷物置き場、キッチン、居間、靴箱などが作られていて、
キッチンでは女の子たちがおままごとっぽいこともできる仕様です。すばらしい。

中にはこどもなら6人~７人くらい入れます。いやー、かわいいですねー。

私も入れて！と言ったら「靴ぬいで入ってよ！」と叱られました。
むう、お前らいつもはサンダル履かずに走り回った足で俺の部屋に入るくせに…。（笑）

それにしても、こどもたちが入ると素敵なひみつきちなのに、４０近いオッサンが入ると
完全にホームレスにしか見えないのはなぜでしょう？（笑）

わたしもこどもの頃はよく秘密基地、作ったものです。
学校の給食をビニール袋に隠し持って行って猫を飼ったりしました。ああ、なつかしい。

日本では、最近の子たちはひみつきち、作ってるんでしょうかね？
大人たちが知らないだけで、こっそり作っていてほしいですね！

今日はアツシのたっての希望でティナイタイに行ってきました。
ちょっと波が高くて、船酔いする人続出でしたが、海の中は相変わらず最高でした。
いやー、海はいいですねー。

アツシは日本に戻って働くそうです。
大阪近辺にいますので、面識のある方、HOJについて詳しく知りたい方は
ぜひ連絡をとって会ってみてくださいね。連絡は私が取り次ぎますよー。

こどもたちはHOJで出会った人のことを本当によく覚えています。
ときどき急に「あの人はいまどうしてるんだろう？」とか聞いてくるので、
私の分かる範囲、つながっている範囲で、facebookの投稿とかを見せてやっています。
こちらはダンサーのコウスケ君の近況を調べているところ。

ロシアでダンスワークショップをしている動画を見て、アルジェが大喜び！
食い入るように眺めて、一緒に踊ってました。コウスケ、がんばれよー！

いやー、本当に世の中便利になりましたね。
こどもの頃からこれが当たり前の世代が大人になれば、世界は結構平和になるんじゃないかと私は楽観視してます。
そのためにもみなさん、どんどん海外に行って友達を作っておきましょう！まずはHOJなんてお勧めですよ！（笑）