週末恒例のウラワビーチ！
運よく、昔使っていた防水カメラと同じモデルが中古で安く手に入ったので
久々に海でガッツリ写真が撮れます。うん、やっぱりオリンパスの防水カメラはTG-2が一番！

10年前のモデルですがTG-2はその後の後継モデルよりも、ピントが一瞬で合い、水中モードの色調整が的確です。
魚を獲るのに夢中なダーウィンもいい感じで撮れました。

浜辺ではアルバートがギターを弾いています。
ジェレミーがギターオタクっぽい曲にハマっていく中、アルバートはしっかり「今はやってるラブソング」。
うーんコイツ、狙ってやってるのか、とにかくモテる要素が満載なんですよね…。（笑）

そしてこちらでは恒例のヤドカリレース。前にチムレイが考案した「背中からの脱出」から着想を得て、
まっすぐなコースを走り抜けるのではなく、すり鉢状の丸い穴から抜け出すレースにしました。
これだとどの方向に向かって動き出しても勝つ見込みがあるので、勝負が白熱するんですよ。

大きい方が有利なのか？小さい方が有利なのか？とヤドカリを競わせているところに、
ジャンジャンが「超早いやつ、見つけたぜ！」と言ってカニを連れてきました。尋常じゃない速さです。ずるいぞッ！（笑）
そんな様子は動画でぜひご覧ください。相変わらず、はしゃぐビバリーの笑顔がいいですよ。

私もイージェイとの波打ち際の「プロレス」を頑張りました。
動画を見て「ボク、超強いじゃん！」とイージェイが喜んでるのはもちろん、
ビバリーが「えッ！本当？イージェイって強いの？」と信じてたのが最高に笑えました。
もっと精進して、大きい子たちも信じ込めるような「プロレス」を実現していきたいと思います。（笑）

期末テストが終わって午後、時間が空いたリッキーガマイが
アルチーと一緒に山に行ってココナッツを獲ってきました。お、美味しそう。私にも分けてくれー！

「キッチンに獲れたての『オボッド』もあるよ！」と言われたので、
オボッドってなんだっけ？確か、タケノコのことだったよな？と思って行ってみたら、
そこにあったのは、ヤシの木の若い幹でした。え？オボッドってコレのことだったの？

そうなんです。フィリピンでは若いヤシの木の幹の部分を食べるんですよ。
地面から生えてきたばかりのところを切り出し、たいていは千切りにして春巻きの具にします。
私は20年も住んでて、春巻きの具、ずっとタケノコだと思ってました。
なんと、ヤシの幹だったのか…。

上記の写真の通り、獲れたてなら生でも食べれます。
サクサクしてほんのり甘く、実際、フィリピンの高級料理店では生春巻きの具として提供されてます。
HOJに滞在するみなさん、ぜひ「オボッド」も試してみてくださいね！

昨日のチャンバラごっこを、私が参加してる間にビバリーが撮影してくれてました。
2人vs2人の集団戦だったんですが、一対一の時とはだいぶ様相の違った勝負になるんですよ。
ぜひご覧ください。ビバリーの笑い声が入っちゃってますけど、むしろそれがいい感じです！

昨日もちょっと触れましたが、カカオ農園が今度は日照りで大変なんだそうです。
今年はアフリカも大不作だそうで、それで世界的にカカオの値段が3倍に高騰しているので
いっぱい収穫できれば大チャンス！なんですが、やはりそう甘いものではないそうで。
やっぱり農業は難しいですね。

でもチョコ兄さん、めちゃくちゃ頑張ってます。
チョコ兄さん考案の「スモークカカオ」を使ったチョコレートが
アメリカの大会でInnovation Awardを受賞したそうで。
ちなみにこの写真のカカオポッドの文字は私が彫ったんですよ！（笑）

世の中に「乾燥し終わった豆を燻製にしたカカオニブ」や
「チョコレートをいったん溶かしてから燻製にして固めなおしたスモークチョコ」は
既に出回っていますが、生産の初期段階から燻製しているものは、他にどこにもないとのこと。
こういうのって、特許とか取った方がいいやつですよね？
もしそのあたり、詳しい方がいたら情報ください。よろしくお願いします！