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    22
    新鮮なうちにマンゴーはジャムとアイスに

    先日収穫したアップルマンゴーを、新鮮なうちに有効活用しよう!ということで、
    久々にジャム作りをすることにしました。
    メグミさん、サキさん、タクトが中心になって、こどもたちも手伝っての作業です。

    ひとつずつ切って、しぼって、鍋にいっぱいに100%のマンゴー果汁が集まりました。
    砂糖をいっぱい入れるとこども好みの味になる上に、保存もきくようになるんですが、
    今回は私の好みもふまえて、砂糖はやや控えめにしてもらいました。
    火にかけてコトコトと煮込むこと約1時間。いい感じでトロトロになってきましたよ。

    煮沸消毒したビンに入れて完成!着色料も添加物もゼロでこの鮮やかな色!おいしそうでしょう?

    ビンに入りきらなかったぶんは袋詰めにして冷凍庫で凍らせてアイスにしました。
    このアイスの美味しいこと!これ、売れるんじゃないか?っていうクオリティでしたよ。
    特に手伝った子たちは大喜びです。

    動画にしたのでぜひご覧ください!
    味と香りが伝わらないのは残念ですが、こどもたちの笑顔からそれは想像できると思います。

    アイスが思った以上の完成度で、私もびっくりでした。
    HOJに遊びに来てくれるビジターのために、
    いっぱい獲れたときにいっぱい作って保存しておけば、HOJの名物デザートになりそうです。
    次の収穫はいつかなー?今から楽しみです!


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    21
    弁護士さんたちのクリスマス会

    今日は朝から地元の弁護士さんたちのグループが来て
    クリスマス会を開催してくれる…はずなんですが、時間になっても弁護士さんたちは来ません。
    勝負服に着替えちゃってるので外で遊ぶわけにもいかず、のんびりとホールで待つことに。
    まあ、こんな平和な時間こそが愛おしいんですけどね。

    メグミさんが大切にとっておいた日本のチョコレートを、ローサが盗み食いしたそうで。
    サキさんが間に入って謝らせて、コチョコチョの刑で仲直りしたようです。一件落着!(笑)

    昼くらいになってようやく弁護士さんたちも集まりまして、クリスマス会開始。
    過去には軍人さんたちや、警察官、医療関係者のパーティーなんかもありましたが、今回は弁護士さん
    こどもたちに弁護士ってどんな仕事が知ってる?って聞いたら
    悪いことしたときにもみ消してくれる人」との返事。うーん、間違いでは…ないのか?(笑)

    いろんなゲームやパフォーマンスで盛り上がりました。リッキーガマイの真剣な顔

    中でも、弁護士さんが「余興でゲームをやるから日本人2人協力して」と言ってやったゲームが大盛り上がりでした。
    私とタケが参加したんですけど、どんなゲームだったかはぜひ、動画でご覧ください!

    いやー、やっぱり弁護士は信用なりませんね。(笑)
    でも、味方につければこれほど心強い人たちはいません。
    今後も、いろいろな職業の人たちとのつながりを大事にしてHOJを運営していきたいと思います。


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    20
    久々に公園に遊びに行きました

    今日はクリスマスの歌やダンスを練習した後はみんなで公園に遊びに行きました。
    長期休暇中には、手軽に来れて、こどもたちの体力を削れる場所として重宝なんですよ。(笑)
    前回の長期休暇中はギプスで足を固められていて、遊具で遊べなかったフェルナンが
    待ってました!とばかりに遊びまくってましたよ。

    男の子たちは遊具も活用した「ティクソ」に夢中です。
    いつもやっている陣取りゲームが、障害物があることで動きが立体的になり
    身体が小さいほうが有利な場所とかがあったりして戦術に幅が出て面白いです。
    アルジェはもっぱら「挑発役」として大活躍していました。

    そんなふうにみんなが遊んでいる中でも、楽器の練習に余念がないジェレミー
    いやー、ここまでハマってくれるとは思いませんでした。一緒にバンドやろうかな。

    もう一人、楽器にめちゃくちゃハマっているのがジョイジョイです。
    遊具に乗りながらもずっとウクレレを弾き続けてましたよ。嬉しいですねー。

    公園のそばには、ペットボトルやビンのフタなどを再利用した大きなクリスマスツリーが飾られていました。
    これ、HOJの子たちが通う学校のプロジェクトで建てたんだそうで。
    なるほど、こどもたちがみんな「学校に持っていくからいらないペットボトルちょうだい!」と言っていたのはこれだったのか。

    ちょっと天気が悪い日が続いていますが、そのぶん、こどもたちと一緒に楽器を弾いたり、
    部屋で一緒にレゴで遊んだりする時間が長くて、なかなかに素敵な時間を過ごせています。
    こんな感じで平和にクリスマスを迎えられればと思います。


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