ハウスオブジョイの院長、アイダさんのレシピを紹介します！

アドボ、スィニガン、ギナタアン、レッチョン、ラウオイ、キニラウ、パンシットカントンといったフィリピン料理はもちろん、
フィリピンの田舎で手に入る食材だけで作れる日本料理レシピや、
逆に、日本のスーパーで手に入る食材だけで作れるフィリピン料理なども紹介します。

また、モリンガ、サロヨット、カラバンサス、ナンカなどの、フィリピン伝統の健康食品とそれを使った料理についても紹介していきます。

お楽しみに！