HOJ創設時から何度もHOJに来てくれて、こどもたちを見守ってくれている
「アテユキ」ことユキさんがこの夏休みもHOJに来てくれました。
ユキさんからいただいた写真をごらんください！

ウラワビーチで卒業生のこどもと遊ぶジェレミー。
これはマリアフェのこどもでしょうかね。
目線をこどもに合わせて遊んであげるジェレミーの姿に
お兄さんになったなあ、と感動しました。

こちらもウラワビーチ。ジョイジョイとシエラです。
2人ともかわいいですねー。

卒業したばかりのメイアンと、すっかりユキさんになついてデレデレなアビゲル。
メイアンは宇宙戦隊NOIZの奨学金で、地元の大学で農業を勉強しているんですよ。

キッチンのお手伝いをするジェイエムとジェレミー。
これは、乾かしたヤシの実の果肉をガリガリと削り取る作業です。
なかなかに熟練のいる技なんですよ。

ちなみにこの削り取った果肉が「ココナッツミルク」です。
グリーンカレー、ギナタアン（ココナッツミルクのシチュー）、スマン（フィリピン風ちまき）などを
作る時には欠かせない食材です。

ユキさん、貴重な夏休みを今年もこどもたちのために、ありがとうございました！