高畑さんがウラワの畑を見てくれるというので、連れて行きました。
ウラワビーチの横の敷地、約1ヘクタールが、HOJの畑になっており、
専属のスタッフがついてナス、オクラ、ネギ、チンゲン菜、ササゲ、キャッサバなどを栽培しています。

「苗木はどうしているの？」という高畑さん。
畑のスタッフをしているジョエルさんに尋ねると、苗を見せてくれました。
これ、バナナの葉でくるんでミニポットを作ってあるんですよ！

「かなりいい土を使っているね。この土はどこから？」との高畑さんの質問に、
ジョエルが見せてくれたのは自家製の腐葉土。
ココナッツの実の繊維と、落ち葉と、鳥の糞と牛の糞を混ぜて朽ちさせたものだそうです。

思った以上にちゃんと農業を、現地の知恵でやっていることに高畑さんも感心していました。
ジョエルさんは12年間、お金持ちが運営する大農場でスタッフとして働いていたそうで、
そのときにこういった知識を得たんだそうです。

大農場というと、搾取のイメージが強いですが、ちゃんとそこで働くことでスキルアップできるんですね。
色眼鏡で見てはいけないな、と思いました。

農場を見た後は、ビーチでカカイと貝を取りました。今ちょうど大潮ですから、ちょうど潮干狩りの時期なんです。

カカイは3日ほど前が誕生日だったそうで、4歳になりました！
2人目の弟も生まれて、マリアフェ一家、どんどんにぎやかになっています。

ウラワビーチ、畑も海も本当に素敵です。
ウラワビーチに住んでみたい方、ご連絡お待ちしております！