ジェレミーとジャンディーが親族の家に行けることになり、
HOJにはイージェイ、ジャンジャン、チムレイが残りました。
よし、こんな少人数の時こそ、少人数でしかできないことをやるぞ!
ということで、お土産にもらった、全員のぶんはないカレーを作って食べることに。
…って、え?このカレー、辛さが6段階の6、なんですけど?大丈夫かな?(笑)
2人とも辛いのは大好き!というので、激辛決行です。
せめて野菜を多めにすれば辛さもまぎれるのでは、ということで市場へ。
「いいオクラ」の選び方には慣れたジャンジャンです。
こんな時の市場の買い物のお楽しみは「買い食い」です。
とはいえ、そこまで贅沢させすぎるのもなんなので、1本のコーラを3人で分けることに。
ものすごい集中力で3等分にしようとしてます。その集中力を少しでも勉強でも発揮できたら…。(笑)
HOJに戻って、調理開始!玉ねぎを多めにしてしっかり炒めれば、甘みが出るだろうと思ったんですが、
玉ねぎを切る作業でチムレイが大号泣。結局ゴーグルを着けて作業を終わらせました。
私には何ともないんですが、こどもたちには「目が細いからだ!」と言われました。そうなのか?(笑)
具材を炒めて、煮込んだ後にカレールー投入。さっそく匂いが辛いッ!これは楽しみです。
実際食べてみたら、みんな大興奮!
「からッ!」「あつッ!」「うまッ!」の3語だけがひたすら飛び交う楽しい食卓となりました。(笑)
あ、イージェイ用には同じ具材で、辛くない肉じゃがを作ってますのでご心配なく!
激辛カレー、常日頃から食べる食事としてはアレですが、こういうイベントとしては超楽しいですね。
さあ、ジャンジャン、チムレイ、明日は竹サックスの廃材でスモークチキン作るぞ!