今日はみんなで「調理実習」！なんてったって、中学校の家庭科の先生が来てくれて   るんですからね。
まずはみんなで買い出しということで、炎天下、犬も一緒に市場へ行きました。
日本にはあまり売っていない野菜などに興味を示しつつも、必要な食材を買いそろえました。
鶏肉はもちろん…生きたのを買いましたよ！

日本の家庭科の授業では「食べるということはどういうことなのか」を教えるという意味で、
食肉加工工場の動画などを見せたりもしているそうですが、「とはいえ私、実際にやったことはないんですよ」というアサコさん。
「これ、やってみたかったんです！」と、生きた鶏をしめて、羽根をむしり、さばいて切り分ける作業に目を輝かせていました。
これは日本に帰った後に授業でいいネタになりそうですね。

野菜を切ったり、タマネギを炒めたり、という作業もこどもたちと一緒にやりまして、美味しいカレーができました。
単にルーを使うだけでなく、キッチンと冷蔵庫にあったいろんな調味料で、味も調えてくれました。ワオ、超ラッキー！

こどもたちも少人数なので、庭にテーブルを用意してみんなで食卓を囲むことにしました。
烏山さんが27年前に植えたマンゴーの木の下で、いただきまーす！

今HOJに残っているのはみんな男の子たちなので、調理をするにももうちょっと手間取るのかと思ってたみたいですが、
日々の食事当番で慣れまくってるこどもたちの手際に、「素晴らしい！」とお墨付きをもらえました。
うちの子たち、他の教科はさておき、日本に行っても家庭科だけは好成績がもらえそうです。（笑）

さあ、明日はみんなでダヒカンビーチに行く予定です。晴れますように―！