チョコ兄さんが日本からお土産で干ししいたけを持ってきてくれたので
今日は思い立って「しいたけ入り餃子」を作ることに。
この村に餃子の皮なんて売ってないので、小麦粉をこねて皮を作るところからやるんですが、
「面白そう！私もやる！」とリセルが協力してくれました。これは頼もしい！

途中からは食いしん坊のクイニーもやってきて、皮で具材を包む作業を手伝ってくれました。
2人とも毎日の料理の手伝いで手慣れたもので、思ってたよりずっと早くできましたよ。

秘蔵のキッコーマン醤油とごま油で自家製タレも作って試食会。
せっかくなので箸で食べよう！ということになりました。
2人にどう？と感想を聞いたら「このしょうゆ、すごくおいしい！」「箸が難しいけど面白い！」とのこと。
おいおい、君たち、餃子の感想はないのか？（笑）

普段のHOJ生活でも日本の食材を食べるのは「半年ぶり」とかになりがちですが、
今回はコロナ禍もあいまって、なんと「2年半ぶり」とかですからね。
もう、しいたけの旨味が、泣くほどおいしかったです。
これからは日本から「お土産何か欲しいものありますか？」と言われた時には「干しシイタケ！」と答えようと思います。

先週は歯科検診で来れなかったので、２週間ぶりのウラワビーチ！
天気も良く、波もなく、最高のコンディションです。

数日前にここで「ミス・サンイシドロ」の候補者たちの撮影会があったそうで、
ジャンディーが波打ち際ですっかりモデル気分です。
ジャンディーよ、そういうポージング、どこで覚えてくるんだ？（笑）

珍しく女子たちがバスケで大盛り上がりしてましたが、盛り上がりの理由は「反則上等」だから。
まあ、相手のことを掴む、ボール持って走り回るで、およそバスケとは言えないシロモノでしたが
まあ、楽しいのがなによりです。
不思議とケンカにもならない一線が保たれてるのは、気心が知れているからでしょうね。

そしてお昼ご飯は豪快バーべキュー。魚、オクラ、ナスを炭火で焼いて、
ごはんと一緒にバナナの葉っぱに載せてできあがり！
皿もスプーンも使わずに、みんなで手づかみで食べるのがこの料理の流儀です。さあ、食べるぞー！

新しいPCの動画ソフトにもようやく慣れてきて、以前と同じくらいの時間で編集できるようになりました。
今日は水中の映像もとても魚が多くてキレイなのでぜひご覧ください。
ジャンディーのポージングと歌も必見です！（笑）

やっぱり海はいいですね。もうすぐジャンデルも約束の11歳になるので、
こどもたちを連れてサンゴ礁に行くのが今から楽しみです！

この２年のコロナ禍でネット検索をいろいろ使いこなせるようになったこどもたち。
最近ではピアノのチュートリアル動画を見つけて、フィリピンのヒットソングなんかを弾こうとしています。
私に教わるのを待たずに、こうやって独学するモティベーションはすばらしいですね。
ただ、私が「ドレミ」で教えていたのに対して、たいていの英語のサイトは階名を「CDE」で教えているので
「なにこれ？ドがCってどういうこと？なんでAから始めなかったの？」と混乱しています。
うん、その話をしはじめると古代ギリシャまで話がさかのぼるぞ。本当に聞きたいか？（笑）

と、何度イージェイに「遊ぼう！」と呼ばれても、私が楽器を練習する子たちにかまけていたら、
どこからか大きなホウキを持ってきて、演奏するふりをしたり、乗って飛ぶふりをしたりと、
ピンポイントで私のアテンションを狙ってきました。あざとすぎるだろ。（笑）

ただ、この遊び姿は私だけでなく、ほかの子たちにも響いたようで、
ジャンディーがやってきて「イージェイの振り回すホウキをタイミングよくジャンプする」という
大縄跳びのような遊びが始まりました。ホウキのスピードがイージェイの気まぐれで変わるので
かなりの難易度ですが、それがむしろ面白くて、最終的にはみんなで参加して転げまわって遊びました。

さて、ようやく学校から「今年度は今月末まで」という通達が出たんですが、それに伴って
「だから授業は今週までで終わり」という通達もあって「だから」って何よ？って感じです。
今月末までなら授業も今月末までやれよ！と思いますが、まあ、もうあまりフィリピンの学校教育には期待もしてないので
こどもたちの時間をより有意義にHOJで使えると割り切って楽しもうと思います。