ミサトです！

今日、私は朝からVISAの更新でダバオへ行ってきました！

デパートが既にクリスマス一色！！

キラキラして華やかでしたが、今日も気温は30℃超え。「暑いのにクリスマス」やっぱり慣れません（笑）

無事にVISAの更新を終えると、スタッフのアルターから「はやく帰ってきてね！」とメッセージが…？

実は私事なのですが、今日で25歳の誕生日を迎えました！「あ、お祝いしてくれるのかな〜！」とワクワクしながら、「フィリピン文化に則って、ケーキを買っていこう！」と、ケーキを2つ買って帰りました。

※フィリピンでは誕生日を迎えた本人が、ケーキやご馳走を用意してゲストをおもてなしをする文化があります！

ケーキ、みんな喜ぶかなぁ〜♩とハウスオブジョイに戻ると、

えええ？！鶏の丸焼き？！

なんと、みんなが鶏の丸焼きを用意してくれていました…！！

「おかえり！誕生日おめでとう！」と、子ども達が出迎えてくれ、ケーキでビックリさせようと企んでいたはずが、逆サプライズに大感動の私。

鶏の丸焼きを食べながら、バースデーソングを歌ってくれる子どもたち！個人的に、リッキーBが凄く笑顔で歌ってくれたのが嬉しかったです（笑）！！

そしてなんと…！！

スタッフのガガさんが、手作りのケーキを家から運んできてくれました…！！！

「We love you」の文字と、「ミサトをイメージして、ピンクの花のケーキにしたよ！」というガガさんの言葉に、涙がポロリ。

またもやハッピーバースデーの歌を、今度はビサヤ語バージョンで歌ってもらい、本当に幸せな誕生日となりました！！！！

ハウスオブジョイで誕生日を迎えるのは初めてだったのですが、鶏の丸焼き、ピンクのケーキ、子どもたちからのハッピーバースデー、どれも最高でした！

皆さんも、ハウスオブジョイで誕生日を迎えてみてはいかかでしょうか！！とても幸せな一年のスタートが切れますよ〜！！

子どもたち、スタッフの皆さん、ありがとう！！

おまけ

↑感動しすぎて、「あれ、子どもたち２０人だよね？どう切れば良いっけ？」と混乱し、みんなに相談している様子（笑）

ミサトです！

今日はお盆休み最終日。

朝から、みんなで草むしりをしました！

草むしりをしながら「今日はお盆だから、アンケル（烏山さん）の思い出話をしよう！」というアイダさんの提案に、一緒にプールで泳いだことや、映画を見ながら烏山さんの足をマッサージしたこと、アイスを買ってもらったことなど、子どもたちはそれぞれの思い出を語り合っていました。

私（ミサト）も、烏山さんとの思い出がたくさんあります！

3年前も丁度こうして澤村さんが日本へ行っている間に留守番をしていたのですが、フェイスブックで烏山さんが度々、私の名前を出してメッセージを書いてくれていたんですね。

当時はフィリピンにまだ慣れておらず、澤村さんも日本に居て、まだビサヤ語もできなかったので不安だったのですが、こうした烏山さんの温かいメッセージに何度も励まされていました！

よくボランティアスタッフの名前を出してはこうしたメッセージを書いてくださっていたので、歴代のボランティアスタッフ達も同じように励まされていたのではないかと思います。

また、もう一つ大好きなエピソードがあります！

写真の右下に写っているアルジェのお兄さんのバドンが、ある朝「ワンツースリーに行きたい！！」と言いに来ました。

ワンツースリーってなんだ？？と、澤村さんも私も何のことか全く分からなかったのですが、烏山さんがニヤニヤしながら「セブンイレブンに行きたいって言ってるんだよ」と、すぐに答えたことがあったんです。

驚くとともに「なんで分かったんですか！！！笑」と澤村さんも私も大爆笑！子どもの気持ちがすぐ分かる烏山さんでした！（笑）

晴天で心地よい風が吹いたお盆最後の日は、みんなで草むしりをしながら、烏山さんとの思い出話で盛り上がり、良い日となりました。

烏山さん、素敵な１日をありがとうございます^_^！！

ミサトです！

今日は、フィリピンおやつ〝BIKO（ビコ）〟をご紹介します！

時々、スタッフ達が子どもたちのために作るBIKO。

白米にココナッツミルクとブラウンシュガーを加えて火にかけ、ひたすら混ぜます。

鍋いっぱいの白米は重たいので、２０人前作るのは大変！

甘くて良いにおいが段々と広がって、子どもたちが集まってきました！

「味見したい人！」と、特別に味見の許可が出た瞬間、子どもたちは綺麗に一列に並びました。こういう時の行動だけは速いです（笑）

ご飯に茶色がつくまで更に混ぜていきます。

BIKOの他にも、チョコレートとご飯を混ぜた〝チャンポラード〟というオヤツもあり、お米をオヤツとして食べることが多いフィリピンです。

最後に大きなバナナの葉を鍋にかぶせ、最後の仕上げの蒸す工程に入ります。

バナナの葉を使うところが、またフィリピンらしくて面白いですよね！

BIKOの完成です！

砂糖とココナツミルクの甘さが口に広がり、もったりとしてお餅のような食感。

日本でいうとオハギに近いでしょうか。

お米なので満腹感が得られ、子どもたちの大好物の一品です！

そして今夜は、BIKOを食べながら皆で映画を観ています！

口いっぱいに甘さが広がり、面白い映画と相まってとてもハッピーな夜となりました。

皆さんも是非ハウスオブジョイに来たら、BIKOをお試しあれ！