名前は「レナ」13歳の女の子です。
まだまだ緊張していて口数は少ないですが、同年代の女の子とはすでに打ち解けているようなので安心しました＾＾
ようこそレナ！！これから沢山の思い出作っていこうね！
そして新しくビジターも二人やってきました。
ダイスケさんと、ノリヨさんです。
少しずつまたハウスオブジョイもビジターが増え、更に賑やかになってきました！
ノリヨさんからは日本の文房具やお菓子のプレゼントもありみんな大喜びです。
最近また雨の日が続いています。私は洗濯物がたまる一方ですが、
子どもたちは雨など気にもせず毎日手洗いし、干しています(笑)
どういう感覚なんでしょうかね？(笑)
そしてこちらはシロアリの羽化です。
これは全てオスらしく、メスのお姫様を求めてみんな高く高く飛びます。
知ってました？シリアリって初めは羽が生えているんですよ。
王子様候補のオスの数に対してお姫様は一匹です。
お姫様と結ばれないアリはもちろん力尽きて死んでしまいます。
生き残るのは王子様とめぐりあい、女王となったアリ一匹のみです。
王子様もまたすぐに死んでしまうのです。その女王アリが働きあり(全てメス)を産み、
新しいお姫様を産むと巣から放り出され、働きアリたちが今度は卵を産みます(全てオス)
そしてまたお姫様争奪戦が始まるのです。こういう生態でシロアリは生きているようです。
ハウスオブジョイでは半年に一回ほど羽化があるとかないとか･･･
一時間もあればアリたちは落ち着きヤモリやほかのアリたちが掃除をしてくれます＾＾
半年に一度の食べ放題パーティーですね！よく出来た生き物のサイクルだと思いませんか？
そして犬の世話をするのはインダイガマイやマディーが定番でしたが、最近はリッキーが活躍中です！！
エサを積極的に準備したり、今はダンボールなどを使って犬小屋を製作中！
不器用ながらも優しく一生懸命な姿には胸を打たれました。完成が楽しみです＾＾頑張れリッキー最後まであきらめるなよ！
クリスチャンは親犬の「チッチ」にお座りを調教中！
これも私が鶏や魚の骨をあげるさいに毎回言っていると子どもたちが先に覚えてしまいました(笑)
犬からしたら今更何！？と大変迷惑でしょうね(笑)全く覚える気配がありません(笑)
子犬の頃からしつけていくと上手くいきますかね？
いずれは子どもたちとサーカスのようなことが出来たらなと野望があるのですが、
何しろ犬を飼った事が無いのでそこらへんがまったくわかりません。
どなたか良いしつけの仕方教えていただけませんか？(笑)
今日も土曜日恒例、ウラワビーチの畑で収穫を行いました。
オクラや緑豆、マンゴーはもちろんのこと、ちょっとマニアックな野菜も次々とできています！
まずこちらは「サロヨッ」。日本では「モロヘイヤ」として知られている葉っぱですね。
この野菜、日本では高いですけど、フィリピンでは雑草同然の扱いです。
私は大好物なのでもっと植えて欲しいんですが、貧乏くさいから嫌だと断られました。（笑）
うちのスタッフは「実も食べられる」と言ってましたが、調べてみたら、毒だそうです。
そういえば昔、漁村でフグを普通に焼いて食べてる人もいましたっけ…。
代々受け継いだ強い胃腸を持っていれば、消化できるのかも…しれないんですかね？
そしてこちらは「カラバンサス」。日本では「シカクマメ」という名で沖縄などにあるそうです。
エンドウマメのサヤのようなシャキシャキした歯ごたえで、少し苦味があっておいしいです。
こんなふうに肉やタマネギと炒めると最高です。栄養も満点らしいですよ！
さっと茹でてわさび醤油、なんかも良さそうですね。
ちなみにこの植物、サヤだけでなく、種も葉も根も食べれるんだとか。
資生堂などの化粧品メーカーが、真剣に美容効果がある野菜として研究しているそうです。
http://xbrand.yahoo.co.jp/category/bodycare/1757/1.html
食べてみたい方は収穫の時期に合わせてお越しください！
こちらは「パトゥラ」。日本では「ヘチマ」ですね。
若いうちは食用、大きく成長したものは日本同様、こちらでもタワシのように使います。
英語でもこの植物のことを「Bath Sponge」と呼んだりするらしいですから、
世界中、考えることは同じなんですね。
そしてこれが、商品作物ではない、現地のマンゴーです。
向かって左が「マンガ・カラバオ」、右が「マンガ・パホ」です。
この他にも「マンガ・セブ」「アップルマンゴー」などの種類があり、
それぞれに酸味や甘味、ちょっとした渋みの配分が違うんですよ。
じつはHOJにはこれらの4種類、すべての木がそろっています。
１００％無農薬＆有機栽培！全部食べてみたい方には長期滞在をお勧めします！(笑）
