• 11
    08
    「コーングリッツ」の収穫です!

    ウラワビーチのトウモロコシが収穫の時期を迎えました!

    日本のトウモロコシとは種類が違うんでしょうか。
    小さくて、中身がつまっていて、天日干しにすると、ガチガチになるんです。

    芯から粒を取るのは手作業です。小さい子たちもやりたがるんですが、
    なぜかこの作業、「小さい子がやると粒が耳に入って取れなくなる」と信じられていて、
    小さい子は近づいてはいけないことになっています。

    大変は大変なんですが、みんなでおしゃべりしながらやる作業はとても楽しいです。
    なにしろこれが自分たちの食卓に並ぶんですからね!

    粒はこんな感じです。これを、挽いて米粒大にしたものが、「マイス」です。
    市場に行くと、荒く挽いたものから、粉になっているものまで、いろいろ売っています。
    値段は米の7割くらいで、一般的には「米を食べれない貧乏な人の食べ物」とされています。

    私は安い米より、断然こっちのほうがおいしいと思うんですけどね。

    米と同様に、鍋で炊くとこんなふうになります。
    あ、これは「こげ」の部分が多いのでこんな色ですが、本当はもっと白いんですよ。

    英語では「Corn grits」ですね。試しに「コーングリッツ」で検索してみたら、
    なんとAmazonで売ってました!なんでも売ってますね、Amazon!!


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    11
    07
    マラソン大会の副賞は歯石除去でした!

    ジョリーナ歯医者さんに行って、歯石除去をしてもらってきました。

    先日のマラソン大会の副賞ですね。ピカピカになった歯で、いつも以上のご機嫌笑顔です!

    私はまた、地道にを切って、焦がして、磨く作業に入りました。
    11月はビジターが来る予定などもないので、のどかに竹を削る毎日です。
    ジェレミーがやってきて、「手伝う!」と言って竹で遊んでいます。ああ、幸せ。

    前に買った粘土がもう硬くなってきてしまったので、新しいのをおろしました。
    ジェイエムの作った「人」。ちゃんと立つのが自慢だそうです。なかなか器用な子ですね。

    ロサガマイが空気の抜けたボールでシュート練習を繰り返していました。
    空気入れならオフィスにあるよ、と言ったら、もうボールに穴が開いてしまっているとのこと。
    穴の開いたボールを、自転車パンク修理のように直すことって、できるんですかね?
    球技に疎い私にはよく分かりませんが、理論上は可能ですよね?

    最近、夜の18:00~20:00は、中学生たちの「ネット勉強」の時間です。
    遊んでいるわけではなく、本当にいろいろ検索して、ワード文書でレポート作っています。
    今日のお題は「アメリカ大統領選」について。そういえば、そろそろ結果出るんでしたっけね。

    ロジャー!居眠りするなら部屋に戻りなさい!(笑)


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    11
    05
    はやくもクリスマスプレゼント?

    着々とクリスマス気分の高まるHOJ。食堂にはもうクリスマスツリーも飾られました。
    ジェリカの頭についてる髪飾りもなんとなくクリスマス風ですね。

    日本で「ドレミパイプ」の半音と高音部を買ってきました。
    これで1オクターブ半の全ての音階がそろいました!
    これもクリスマスのだしものにする予定です。お楽しみに!

    日本からはちょっと早いですが、プレゼントも届きました!
    前からずっと支援し続けてくださっている、五島のSr.中尾からです。
    ありがとうございます!クリスマスにこどもたちに配りますね!!

    そして、何よりのプレゼントになりそうなのは、メイアンの左目の手術です。
    右目の手術代は、福祉システムとコネを総動員して無料にしてもらったんですが、
    左目のほうは来年以降でなければ同じ申請を出すことができず、
    かといって、遅くなると白内障が進行してしまう恐れがあります。

    ということで、今回の私の日本滞在で、竹サックス10本以上売れたら、
    手術代にまわそう、と思っていたんですが、予想以上の売れ行きだったため、
    晴れて年内に手術できそうです。お買い上げいただいたみなさん、ありがとうございました!!

    それと、ホームページの「こどもたち」のページの顔写真を一新しました。
    みんな成長しましたからね!使った写真をつなげて1枚の画像にしてみました。
    名前を覚えるのにお使いくださいませ!
    文章のほうも順に更新していく予定ですので、お楽しみに!



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