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野菜が豊作＆アンティークミシン
CATEGORY : ハウスオブジョイ日記
今日もこどもたちは元気に学校へ行きました。
メイアンの従妹のクリスティーンも、すっかりハウスオブジョイになじみました。
まだ小学校３年生ですが、笑顔のすてきな、とても素直な女の子です。
ウラワビーチの畑で野菜が豊作です。
３月くらいから一か月くらい雨が降らなかったので心配していたんですが、
６月が雨ばかりだったせいか、艶のあるおいしそうな野菜がたくさんとれました。
一番手前の豆の葉のようなのがカモンガイ。世界一栄養のある菜っ葉のひとつです。
続いて緑の葉っぱがカンコン。日本でも空芯菜の名で売っていますね。
クセのない緑黄色野菜で、これまた栄養たっぷりです。
そして大量にとれたのはナスです。
フィリピンのナスはこんな感じの細さです。日本のに比べるとじゃっかん皮が固いですが、
私はむしろこのくらいのほうが好きです。
ジェレミーもナス好きなのかな？
シスターハウスではアイダさんが裁縫をしています。
布地を買ってきて、こどもたち全員の、部屋着用の短パンをつくっているのです。
使っているのは年代物のミシン。古いのを通り越して、アンティークな感じです。
当然足踏み式なので、停電でもＯＫ！
最新式のものより、むしろこのほうが便利かもしれませんね。
そういえば、マニラの刑務所で、電気不足を解消するために、
ついに「人力発電」が導入されたそうです。自転車をこいでバッテリーに充電するんだとか。
ハウスオブジョイにも導入しましょうかね？（笑）
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