こんばんは、彩香です。

今日は最近恒例になってきた、ココナツボウル作りをしました♪

これは現地での思い出になるし、お土産にもなるし、

またけずったココナツの実を料理にも使えるという一石三鳥のおすすめ体験です＾＾

今日はアルジェの口にも入ってしまいそうな！？

小さなサイズのココナツも使ってみました。

まずは斧で外殻を取っていきます。

普段日本で生活していると斧を使う機会はなかなかないので、

慣れていないとこの作業が一番手間取ってしまうようですが、

大学生のタクヤくん、粘り強く挑戦していました！

高畑さんは長年自然を相手にされているだけあって全ての作業に手慣れていました。

外側をけずる工程に入ると、オリジナルの方法を模索される高畑さん。

隣で調理用に炊いていた火をつかって、ココナツを炙って削りやすくする作戦！

しかし、炙りすぎたのか殻自体にひびが入ってしまいました！残念…

だけど始めて間もないココナツボウル作りなので

こんな風にビジターさんがよりよい作り方を試行錯誤してくださるのはとってもありがたいです♪

滞在して体験されるみなさま、よりよいアイデアを募集しております＾＾

そしてこれが本日完成した中でナンバーワンのフィデルさん力作のココナツカップ！

小さな実を使ったのでカップサイズになって日常使いできそうです。

さて、そして最近またごそっと収穫されたマンゴー！

前回はアサさんとサヤさんがゼリーを、

前々回はジャムを作りました。

そして今回は…

マンゴーカクテルを作ってみました♪

フィリピンでは定番のブランデーエンペラドールとスプライト

そして冷凍マンゴーを合わせて作りました。

なんとエンペラドールとスプライトを混ぜると｢カルピス｣の香りがするんです！

これは甘いながらも冷凍マンゴーの爽やかさが美味しかったです♪

マンゴーの可能性はまだまだ広がりそうです！

今日はみんなでウラワビーチ！天気も良くてまさに海日和です。

アツシがイタズラ小僧たちを片っ端から海に投げ込んでいました。今日も平和です。

昨日から来てくれているのは金沢星稜大学のタクヤくん。
セブに2週間語学留学した後にHOJに来てくれました。
この「語学学校＆HOJ」という流れが最近増えてきましたね。いい傾向だと思います。

先週のウミガメの動画を見せたら、ジャンレがぜったいに見に行きたい！と強く言うので、
今日はライフジャケットをつけて深い方まで連れて行ってやりました。

ウミガメにこそ会えませんでしたが、ハタタテダイやクマノミの群れにジャンレは大興奮！
しかも、思った以上にちゃんと泳げて、約束も守れるので、
今度はシャロームに連れていってやってもいいかな、と思います。

動画をさっそく編集したのでどうぞ！波打ち際で遊ぶちびっ子たち、バレーに夢中の大きい子たち、
そして水中のハタタテダイの群れは必見ですよ！

今日のおやつは、水曜日に収穫したマンゴーです。
黄色く熟したマンゴーにこどもたちは大喜び！お腹がパンパンに膨れるほどに食べていました。

マンゴーはまだまだ実っているので、3月下旬にHOJに来るみなさんもお楽しみに！

今日は土曜日なので、いつもなら海に行くんですが、
今日到着のビジターがいるということで、ビーチに行くのは明日ということにして、
一日中HOJの敷地内で遊ぶことにしました。

あちこちでみんながそれぞれに好きなことをして遊んでいるこのカオス感。
キャッチボール、アイアンマンごっこ、バドミントン、バスケ、チャンバラ、
ジャグリング、自転車の練習、レゴが同時に行われていて、もう、てんやわんやです。

マイケルは最近バスケに夢中です。バスケットボールだと重すぎてゴールに届かないんですが、
小さなボールなどなら大人用のゴールでもちゃんと届いて、しかも結構ゴールが決まるんですよ！

今日は近所に住んでいるアイダさんの甥っ子、ジュンジュンが来ていて、一緒に遊んでいました。
この体格差！昔、ナイキのCMにこんなのありませんでしたっけ？

ジェレミーが「ペン貸して！」と言うので貸してやると、指に顔を描いて、
レゴの人形の帽子をかぶせて「コンニチワー」と言ってきました。
私も早速自分の指に顔を描いて帽子をかぶせて「ヤア、コンニチワー」と返しました。
遊びの発想がすごくジェレミーらしくてかわいいですね。

こちらはジョリーナとジョアンが自転車の練習。
ジョリーナがなかなか乗れるようになりませんが、まあ、楽しそうなのでいいことにしましょう。

もちろん遊んでばかりではありません。ちゃんと掃除の時間は掃除もやってます。
「終わったら遊んでいいから早く終わらせちゃおう！」っていう魔法の言葉で、
あっという間に終わっちゃいました。

ジャンジャンは真剣な顔でジャグリングの練習です。

この、こどもたちの「集中しているときの顔」って、いろんなバリエーションがあって面白いです。
ジャンジャンは「口をとがらせる派」ですね。
ほかには「口が開く派」、「アゴがしゃくれる派」、「舌を出す派」などがいます。
今度、まとめて特集記事にするのでお楽しみに！（笑）