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    今年のキャロリングは空前絶後の大成功!

    今日まずは午後からこどもたちのゲーム大会
    タケとメグミさんが準備してくれた面白いゲームの数々にこどもたちも大盛り上がりでした。
    2人とも最後にすごくいい思い出ができました。

    それから楽器を準備して、いざ、キャロリングへ!
    今年はジェレミーがピアニカ、ジョイジョイがウクレレ、ジェイエムがドラムとして戦力になってくれたので
    久々に音楽性の高いキャロリング隊になりましたよ。

    近所の家を1時間半かけて、25軒くらい回って演奏して回りました。
    なじみのパン屋さんや雑貨屋さんにも行って、いつも支払っているぶんを回収してきましたよ。(笑)

    HOJに戻ってきて、さっそく集計。なんと今年は例年をはるかに上回る、5920ペソ
    2014年が3258ペソ、2015年が2885ペソ、2016年が3580ペソ、2017年が3000ペソですから、
    今年のすごさが改めて分かりますね。やっぱり楽器を練習すると違いますね
    集ったお金はこどもたちの里帰りのお小遣いにする予定です。

    キャロリングの演奏をみなさんにもお聞かせしましょう。ぜひ1曲お聞きください!

    さて、その後は演奏で疲れ切ったこどもたちを眠らせて、スタッフたちのクリスマス会です。
    日頃がんばってくれているスタッフたちへのクリスマスプレゼントは、
    くじ引きで当たる扇風機、ガスコンロ、オーブントースター、鍋、米…。
    ずいぶんと実用的なものばかりですが(笑)、こういうのこそが喜ばれるんですよ。
    みんな、今年1年ありがとう。来年もよろしくね!Salamat mga staffs! Palihug pod sa sunod tuig!

    夜の10時にこどもたちを起こして教会のミサに行き、戻ってきてからがメインイベント!
    こどもたちにクリスマスプレゼントを配ります。
    HOJが1年でもっとも笑顔で溢れる夜、今から楽しみです!


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    ウラワビーチ特製!〇〇〇のクリスマスツリー

    クリスマス休暇が思いのほか長くて、もはや曜日感覚も薄れてきましたが、
    週末だということでみんなでウラワビーチにやってきました。
    毎日たっぷりHOJで遊んでいるとはいえ、やっぱり海で遊ぶのは特別です。
    ローサの嬉しそうなこと!

    私はジャンレと一緒に深い方へ行って、バブルリングの練習に勤しみました。
    きれいな輪っかにするのはもちろん、狙った角度で射出できるようになってきたので、
    ジャンレとの合わせ技を開発したいと思います。

    浜にもどったらタケとリサメイがヒトデでクリスマスツリーを作ってました。
    ちょっとグロテスクな気もしますが、これは面白い!
    もちろん撮影の後は海に返してあげたのでご心配なく。

    クリスマス後に帰国するメグミさんも、最後のビーチでのこどもたちとの時間を満喫していました。
    ビーチでこどもたちと一緒に食べる炭焼きのオクラはやっぱり最高です!

    海でたっぷり遊ぶこどもたちの笑顔をぜひ動画でもご覧ください。
    我ながらバブルリングのシーンは美しいですよ!

    さあ、明日はいよいよクリスマスイブ。
    毎日ゲーム大会に、キャロリングに、クリスマスプレゼントと、もりだくさんの1日になります。
    こどもたちの思い出に残る、楽しい1日になりますように!


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    新鮮なうちにマンゴーはジャムとアイスに

    先日収穫したアップルマンゴーを、新鮮なうちに有効活用しよう!ということで、
    久々にジャム作りをすることにしました。
    メグミさん、サキさん、タクトが中心になって、こどもたちも手伝っての作業です。

    ひとつずつ切って、しぼって、鍋にいっぱいに100%のマンゴー果汁が集まりました。
    砂糖をいっぱい入れるとこども好みの味になる上に、保存もきくようになるんですが、
    今回は私の好みもふまえて、砂糖はやや控えめにしてもらいました。
    火にかけてコトコトと煮込むこと約1時間。いい感じでトロトロになってきましたよ。

    煮沸消毒したビンに入れて完成!着色料も添加物もゼロでこの鮮やかな色!おいしそうでしょう?

    ビンに入りきらなかったぶんは袋詰めにして冷凍庫で凍らせてアイスにしました。
    このアイスの美味しいこと!これ、売れるんじゃないか?っていうクオリティでしたよ。
    特に手伝った子たちは大喜びです。

    動画にしたのでぜひご覧ください!
    味と香りが伝わらないのは残念ですが、こどもたちの笑顔からそれは想像できると思います。

    アイスが思った以上の完成度で、私もびっくりでした。
    HOJに遊びに来てくれるビジターのために、
    いっぱい獲れたときにいっぱい作って保存しておけば、HOJの名物デザートになりそうです。
    次の収穫はいつかなー?今から楽しみです!


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