こんばんは！サユキです！

食べ盛りで育ち盛りの子どもたちにはおやつが欠かせません。

お盆休みの子どもたちが帰省する前にジュリアンと一緒にホットケーキを焼きました！

ですが、おやつの予定が、夜ごはんのデザートになってしまいました。

なぜかというと、、

底が平らなフライパンではなく、底が丸くなっているお鍋で焼くのは想像以上に難しいのです。
しかもガスコンロではなく薪なので火加減がとっても難しいのです！

最初は1枚ずつ、だんだんとコツを掴みながら焼いていたのですが、なにしろ子どもたちの数が多くてとてもおやつに間に合いそうにありませんでした、、

そこで私とジュリアンは試行錯誤を繰り返して、少し形は悪くなってしまうけど同時に2.3枚焼く方法を生み出しました。

ですが結局、子どもの人数以上に生地があったので全部焼き終えたのは夜ごはんギリギリでした。

火加減は特に難しくて、時間がかかって大変だったのですが、ジュリアンとたくさんお話しながら協力できて楽しい料理の時間でした。

何日か学校のお休みが続くと毎日が日曜日みたいでとっても賑やかです。

私がボランティアスタッフとして来たときはちょうど夏休みの時期だったので、なんだか懐かしい気持ちになりました。

また機会があったら子どもたちと一緒になにか作って一緒に食べたいなと思います。

明日も素敵な1日になりますように！