流行り病(たぶん手足口病)にかかったイージェイ、
もうすっかり元気になってるんですが、幼稚園に行くと他の子にうつす可能性があるので
今週は休んでます。私もくっついて遊ぶのは避けて、レゴとか塗り絵で遊ばせています。
イージェイ、はやく全快させていつもみたいに遊ぼうな!
さて、HOJには去年も来てくれた関西大学のチアキ先生が来てくれました。
烏山さんの盟友、クボタ先生の教え子で、毎年私を講演にも呼んでくれています。
去年は長男君を連れて来てくれましたが、今年は次男君。さっそく「鶏調理」の洗礼です!(笑)
しめた鶏はスープにします。具は鶏の他、庭になっているパパイヤ、庭に生えているモリンガ、
出汁はこれまた庭に生えているレモングラス。激辛が好みなら、庭に生えているトウガラシを入れてもOK。
まさに「ガーデンパーティー」なんですよ、これ。
庭にテーブルを出して、みんなで美味しくいただきました。食材の命に感謝!
さあ、明日はウラワビーチ。晴れますように!