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    11
    リッキーBが中距離走の州大会へ!

    今日はアルジェの誕生日!ついに5歳になりましたよ。いやー、成長するの、早いですね。
    毎日一緒にお昼寝できるのも今年度までかな…。1日1日を大事にしたいですね。
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    毎回お昼寝のときに読み聞かせしてやっているので、お気に入りの本はすっかり話を覚えていて、
    アルジェがバドンやジャンジャンなど他の子に「読んで」あげてる姿もよく見られます。
    本当にすくすくと成長しています。
    ちょっと実家のほうで大変なことがあって、また手術の日程が先延ばしになっちゃってるんですが、
    前からお伝えしている通り、緊急性はないとのことなので、万全のタイミングを待ちたいと思います。
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    さて、今日から隣町ルポンで、スポーツの州大会が開かれます。
    地区大会の1500m走と800m走で優勝したリッキーBが、学校代表選手として出場します。
    年齢的に、小学校の大会に出れるのは今年が最後なので、ここはいい記録を残して自信をつけて欲しいですね。
    リッキーB、がんばって!
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    先生がその大会への引率で忙しく、授業がない子が今週も続出。
    そんな子たちにピッタリの活動がこれ、「コーヒー豆の選別」です!
    みんなすっかり表情が「コーヒー選びの達人」になってきましたよ。
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    当分は学校も休んで安静にしてなさい、と言われたジャンレも、やることがあって大喜び
    左腕以外は全然元気なのに、いろいろ活動が制限されているので、
    こんなふうに「自分でも役にたてることがある」っていうのは、すごく嬉しいことのようです。
    コーヒープロジェクト、こんな効果もあったとは予想外でした。
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    日本からこっちに戻ってきて、いろいろやろうと思ってたことが、
    毎日のように病院に行ってスタンバイせざるを得ず、なかなかできないでいました。
    ようやく一段落したので、そろそろ着手しようと思います。まずは竹を削るところからだな。(笑)


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    10
    お久しぶりですダイキです!!

    お久しぶりです!
    ダイキです!!

    2カ月ほど前、電話で子どもの声を聞いた時、無性にハウスオブジョイに行きたくなって来ちゃいました!笑

    久々会う子どもはめんこくてめんこくて、わしゃわしゃ愛でております笑

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    今回はクリスマスが近いということで、プレゼントを買ってきたのです!

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    今回は、訪問2回目特権を楽しんでいます!

    「ジャンジャンこれ好きそう」とか「ロスジェーンはこれが好きそう」などなど妄想してて、来る前からすんごく楽しんでいたのでした!

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    渡した知育ゲームに、リッキーB、ジェレミー、ロスジェーンがハマってくれました!

    大人気だったのが、手作りの割り箸鉄砲
    輪ゴムブームの波と相まって、特に男の子の間で大繁盛でした!!

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    「自分も作りたい」って言い始めた子用に割り箸を持ってきたのですが、やはりこの子らは天才だと思いました!

    フェルナンのこの鉄砲は、とにかく痛くて、デザインにも凝った作りらしいです!
    これまた人気だったのが100円ショップで買った間違いさがし!

     

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    ひとつ見つけるたびに大盛り上がりで、この子らとは何やってもほんっとに楽しいですよ!
    めんこい子どもに、超絶綺麗な海と空のどかな風景に囲まれたこの土地を気に入らない人はそうそういないように思うのです!

    特に教育・福祉・国際系学部生の卒業旅行には自信を持っておすすめします!!!

    お時間ある時、ぜひぜひおいでください!


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    12
    09
    ゲストを招いてクリスマスパーティー!

    さあ、今日は近所の方を招いてのクリスマスパーティー
    スタッフたちが腕によりをかけてごちそうを準備し、
    こどもたちはこの日のために歌とダンスの練習を重ねてきました。
    フィデルさんの描いた装飾のサンタの絵もバッチリです!
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    乳児院エンジェルハウスの子たち、NOIZ奨学生たちの他、
    学校、役所、警察署の方々など、普段からお世話になっている人がたくさん集まってくれました。
    市長さんも来てくれたんですよ!

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    NOIZ奨学生たちには早めに来て準備も手伝ってもらいました。
    みんな普段から家事の手伝いで慣れているんでしょう。てきぱきと働いてくれましたよ。
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    こどもたちの歌とダンスはどうだったでしょう?それはぜひ動画でお確かめください!
    なにげに、ナオキと、日本から遊びに来てくれた元ボランティアスタッフ、ダイキのパフォーマンスが大うけでしたので、
    そちらも併せてご覧ください。

    私はジャンレの入院&手術で今回はほとんど準備に関われなかったんですが、
    スタッフたちがきっちり準備してくれていたおかげで、とても素敵なパーティーになりました
    こうやって地域の方に感謝を伝えることは、HOJを末永く続けていく上でも、とっても大事なことですからね。
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    こどもたち自身のためのパーティーは12/24にやる予定ですので、その日のブログもお見逃しなく!


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    08
    祝!ジャンレが退院できました!

    今日はいよいよジャンレが退院できる!ということで、また早朝から病院へ。
    手術同様、「いつお医者さんが来るかわからない」「その場で言い値を払えないと話が進まない」ので、
    とにかく現金を持ってスタンバイ。フィリピンでの入院はこれに尽きます。
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    まあ、何日目かにもなるとヒマのつぶし方もそれなりに分かってきて、
    普段はあまりこどもに貸さないタブレットを貸してやって、動画など見せてやってます。
    ダヒカンビーチやティナイタイに行った時の動画を、何度も何度も見てましたよ。
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    そしてようやくお医者さんが来て、最後の処置を受け、退院が決定
    来週また診察を受けること、当分は安静に過ごすこと、
    肘に入れたステンレスは年が明けてから治癒の状態を見て取り外すこと、
    その取り外しの処置は今回のような大手術ではないので心配無用とのこと、
    ステンレスを取った後も当分はリハビリのために通院すること、と指導を受けました。
    4月の夏休みまでには完治できそうです
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    退院が決まりはしたものの、痛み止めでぼうっとしているのか、入院疲れか、いまいち元気のないジャンレ
    すっかり夕方になっていたので、「何かおいしいものでも食べに行こうか?」と誘っても、乗ってきません。
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    でも、HOJに戻ってこどもたちに囲まれたらすぐに笑顔を取り戻しました!
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    兄弟のジャンジャン、マイケル、フェルナンは特にジャンレのそばを離れません。
    ずっと待ってたよ!会いたかったよ!元気でよかった!洗濯と皿洗いはボクに任せて!…と、
    本当にうれしそうでした。いやー、兄弟の再会って本当にいいですねー。

    ジャンレのために祈ってくれたみなさん、本当にありがとうございました!


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    12
    07
    ニワトリを締めていただきました!

     

    こんばんは!

    ナオキです!

     

    HouseOfJoyではニワトリが5羽飼われているのですが、最近雄の1羽がよく外に逃げるので皆で食べることにしました。

     

    現地のスタッフやシンさんから「HouseOfJoyのニワトリは大きく育ったら皆で締めて食べるんだよ」と言うことを言われていたのですが、初めて締めて食べたのでその様子を紹介したいと思います。

     

     

    お見苦しい写真で申し訳ありません。

     

    まずは食材となるニワトリを捕まえて両足を縛ります。 次にナイフで首の部分を切り血を出します。

     

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    自分は動物を締める作業は初めてでまた血を見るのが苦手なので首を切る瞬間は直視出来ませんでした。

     

    血を全部出した後は水で洗い流します。 その次に熱湯に入れて羽や足の皮をむしり取ります。

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    熱い内でないと綺麗に取れないので素早く沢山羽を取るのがコツです。

     

    自分も一緒に羽を取ったのですが真っ直ぐ綺麗に抜くことが出来ました。

     

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    羽を取った後は頭と足とお腹を切って下処理し食べやすいように切ります。

     

    切ったお肉は醤油で絡めてそのままフライパンで炒めて美味しくいただきました。

     

    味は地鶏なので筋肉質で脂身が少なかったですが、臭みなどは全く無かったです。

     

    実際にニワトリを飼って大きくなったら食べるというのはあまり日本では聞かないことです。

     

    自分も動物を締めて食べるということは話では聞いたことがありましたが、実際に締めて食べる日が来るとは思いませんでした。

     

    ですがフィリピンでは当たり前のように食料としてニワトリなどの動物を育てています。

     

    フィリピンと日本の文化は違うなと思ったのと同時に、食材があることへの有難みが良く分かりました。

     

    また再びニワトリを食べる日が来たら感謝の気持ちを忘れずに美味しくいただきたいなと思います。

     


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